开学了，早餐多给孩子喝这些，健脑补钙很营养，学习精力充沛

火龙果奶昔和坚果牛奶

8月只剩几天了，9月大中小学的学生都会开学了，家有学童的家长们要开始为孩子们做营养早餐，即使在上大学的学生们也要重视早餐。这样说可能要上班的就会想，上班族难道不需要吃早餐吗？当然所有人都要吃早餐。早餐少不了饮品，豆浆和牛奶就是最常见的早餐饮品，豆浆和牛奶都有丰富的蛋白质，都可以补充钙质，这次介绍两款早餐饮品，在牛奶的基础上增加营养价值，给孩子补充营养，身体更棒，营养足上课精神集中，学习效果更好。

第一款火龙果奶昔，火龙果奶昔用了火龙果和牛奶，火龙果有红肉和白肉两种，我建议买红肉火龙果，红肉比白肉火龙果更清甜，红肉火龙果含有花青素，花青素能抗氧化，火龙果含有丰富的植物性白蛋白，这是蔬果中很少有的，植物白蛋白有利于排出体内毒素。火龙果奶昔比牛奶更营养，因为火龙果有丰富的维生素，用红肉火龙果做出来的奶昔香甜细腻，好看又好喝。

【火龙果奶昔的材料】牛奶 200毫升，红肉火龙果 半个。

【红肉火龙果的做法】

1 先准备好红肉火龙果，用了半个火龙果，如果没有红肉火龙果，可以换成好看又好吃的水果，做水果奶昔可以根据季节来选择水果。春季可以用草莓，夏季可以用芒果，还可以用牛油果。

2 把火龙果剥皮，切成小块，放进果汁杯里，做奶昔用果汁杯很方便，制作水果的工具可以用果汁杯、料理机、榨汁机、破壁机或者能做果汁的豆浆机等等。

3 加入200毫升纯牛奶，水果奶昔可以用纯牛奶、酸牛奶，纯牛奶的好处就是奶香味浓郁，用酸奶清爽，还可以把酸奶和牛奶搭配着。

4 用果汁杯搅拌几下，1分钟就能做好火龙果奶昔。

火龙果奶昔只用了红肉火龙果和纯牛奶，红肉火龙果做出来的奶昔很艳丽。

第二款坚果牛奶，我经常在电梯看到一个广告，用核桃做的牛奶，广告里介绍补脑效果好，一天精神状态好，工作效率高。看了广告，我用核桃、腰果、杏仁、榛子、蔓越莓干和葡萄干加入牛奶做成坚果牛奶，有果干会给牛奶带来香甜芬芳，而核桃、腰果和杏仁等可以增加能量。做这款坚果牛奶可以用一两种坚果和果干，做好的坚果牛奶很好喝。

【坚果牛奶的材料】牛奶 200毫升，核桃、腰果、杏仁、蔓越莓和葡萄干等。

【坚果牛奶的做法】

1 做坚果牛奶就用到一些坚果果干和牛奶。

2 坚果和果干可以用袋装的每日坚果，简单一些可以把核桃烤香，用核桃和蔓越莓干做成坚果牛奶，这样做出来的坚果牛奶清爽香甜。

3 牛奶用蛋白质含量高的，把牛奶和坚果果干放进果汁杯里，用果汁杯搅拌一下。

4搅拌以后倒出来就有细腻的牛奶，牛奶和坚果果干加起来比只喝牛奶好喝很多。

水果奶昔和坚果牛奶的做法都非常简单，在牛奶的基础上加一些水果和坚果果干，可以让牛奶的口感更丰富，也会使得餐桌更多样化。