主食吃面条，该怎么搭配更健康？

传统的一碗面条几乎80%甚至90%以上都是碳水化合物，这样的一餐，对减脂控重着实不利。如果一餐只吃面条，该如何搭配更合理呢？

①蔬菜：一餐大约搭配150~200克蔬菜；首选深绿色、黄红色等深色蔬菜，如菠菜、油麦菜、茼蒿、小油菜、西蓝花、彩椒、西红柿、黄瓜、茄子、紫甘蓝等。

②肉类：成年女性一餐可搭配30克瘦肉，成年男性一餐可搭配50克瘦肉；首选红瘦肉类、鱼虾海产类、去皮禽肉类等肉类食物。

③豆类：一餐可搭配10~15克豆类食物，如豆皮、豆干、腐竹、千张等。