谣言：体重没下降就是减肥没成功

减肥的标准是体重减轻。很多人运动两个星期后，发现体重一点没变，或者是前两周体重下降，到第二个周末，体重开始稳定，不再下降了。对于这一结果，他们感到很沮丧，觉得运动减肥无效。事实上，减肥效果好坏的重点不是体重，而是看腰围。体重没变，但腰围减少了，这就意味着，你正在减少脂肪，这样的减肥效果更好。

人发胖，很重要的原因是代谢率下降，这在30岁后就比较明显了。决定代谢率的是两点：一是饥饿，二是运动。

人体很聪明，它会想尽一切办法适应变化。当人节食时，身体为了适应，就会降低代谢率来减少消耗。所以，人上了年纪之后，代谢率会降低，因为按照进化的规律，随着衰老，人的觅食能力下降，为了不至于被饿死，身体的代谢率会自动下降。

这种平衡能力，在减肥时会起到反效果。减肥初期，可能会有明显的体重减轻，但一般到了第二个星期末，体重下降就会放慢，甚至停止。此后，稍微多吃一点，体重就会很快反弹。这是因为，减肥让你的代谢率下降了。

不过，运动减肥比节食减肥更有优势，前者可以避免代谢率下降。即使体重不再下降，甚至还可能长一两斤，但肌肉在增加，脂肪在减少，人的腰围变得更细，或者身体变得更紧致。

肌肉增加的好处是，它会增加身体热量消耗。研究显示，1磅（约0.45公斤）的肌肉每天大约会消耗7-10大卡的热量，而同样重量的脂肪每天消耗的热量只有2-3大卡。如果你增加了10磅的纯肌肉，对于绝大多说人来说， 这往往要用1-2年乃至更多的时间来锻炼，那么，这些肌肉能够帮助人每天多消耗70-100大卡的热量，相当于2两杂粮馒头提供的热量。

此外，肌肉里的线粒体可以将脂肪转化为能量，肌肉越发达的人，这种转化越彻底。

运动减肥都会出现平台期，建议加大运动量、改变运动方式。希望秉持333原则，即：每星期3天，每次30分钟，心跳130次/分。只要坚持一段时间，体重就会继续下降。