三伏天来了，不妨多吃此菜，减脂开胃健胃、助消化，早吃早好

夏季天气比较炎热，人们也很容易上火。吃苦瓜不仅能消暑解乏，还能刺激人的食欲，开胃健胃、助消化，有利于提高免疫力，是除了吃瓜外，最适合夏天吃的瓜类蔬菜。

腐竹含有非常丰富的蛋白质，可以很好的为人体所供紧要物质，对身体是非常好的，而且腐竹还有丰富的膳食纤维，这对胃肠来说是很好的膳食纤维，可以促进肠胃的消化，更好的排除一些毒素和垃圾，对身体可以起到很多很好的功效，很好的帮助身体。

小黄瓜属葫芦科一年生蔓生植物，其表皮柔嫩、光滑、色泽均匀，口感脆嫩清爽独特，非常适合长期食用。小黄瓜还含有葫芦素C，具有提高人体免疫功能的作用，达到强身健体。吃小黄瓜还能减肥，它的丙醇和乙醇含量居瓜菜类的首位，主要作用是抑制糖类转变为脂肪，所以有减肥的作用，翻炒适合想减肥和爱吃糖的人吃。