女性爱美多吃此菜，小肚子平了，人越显年轻，不想满身赘肉可试试

上海青含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力，所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500克的上海青，其所含钙、铁、维生素A和维生素C即可满足人体需求。入冬后，可多吃此菜，皱纹淡了，皮肤更细腻，不想满身赘肉可试试！

乌塌菜含有大量的膳食纤维、钙、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等,也被称为"维生素"菜 。乌塌菜中的膳食纤维，对防治便秘有很好的作用。祖国医学早在《食物本草》中记载："乌塌菜甘、平、无毒。能滑肠、疏肝、利五脏。"常吃乌塌菜还可以增强人体抗病能力，泽肤健美。所以平时可多吃此菜，减少脂肪不说，小肚子平了，人越显年轻。

荠菜中含有的黄酮类化合物，除了具有抗菌，抗炎，补血等功效外，还能改善皮肤血液循环，增强皮肤毛细血管弹性，促进皮肤细胞再生，起到美容养颜的作用，使皮肤光滑细腻，越来越年轻。