代餐粉真的减肥高效又无害吗？跟节食没什么不同

代餐粉是一种使用各种杂粮、蛋白质提取物、维生素等调配而成的冲调粉剂产品，而且每小包代餐粉的热量一般在几十大卡到200之间，而且吃下之后能产生比较强的饱腹感，能够让减肥人士很好地控制自己摄入的热量，所以最近成为了一种比较流行的减肥方法。

然而代餐粉真的是一种安全无副作用的减肥方式吗？代餐粉的减肥原理其实和节食减肥是一样的，这两种减肥方法都是通过减少能量的摄入来达到减肥的目的，所以在效果和副作用等方面也比较有很多共通之处。

在刚使用代餐粉减肥的时候，身体还处在正常状态，这时候使用代餐粉代替了正餐，减少了大部分热量的摄入，身体就会通过分解脂肪等来补充能量，所以体重会有所下降；但同时身体也会因为无法摄入足够的能量，会主动降低能量的消耗进行自我保护，这样代餐粉的减肥效果也就变弱了，这也就是节食减肥的一个过程。

同样的，在身体开启"低能耗"模式之后，会变得比以前更加容易发胖，一旦恢复饮食很快就会反弹回来。而大多数代餐粉并不能给身体提供全面的营养物，长期使用某种代餐粉容易形成部分种类营养素过剩而其他种类营养素缺乏的情况，并出现不同的症状。而这些都和节食减肥的情况相差无几，可以说，代餐减肥除了不会被饥饿折磨之外，本质上还是节食减肥。

【戴晓江】医学硕士、副主任医师。减重代谢外科专家、佑道医生集团联合创始人。中华肥胖与代谢电子杂志青年联盟（CYFSO）共同主席、中国研究型医院协会糖尿病和肥胖专业委员会常委、中国医师协会外科分会肥胖症和糖尿病外科委员会委员、广东省医师协会减重和代谢病工作委员会常委、广东省医生协会微创外科委员会委员、广东省医师协会甲状腺外科委员会委员、《中华肥胖与代谢病电子杂志》通讯编委 。专注减重、糖尿病外科领域十余年，擅长腹腔镜下胃旁路、袖状胃切除术以及单孔减重手术。