我想健身，但是我想吃自助餐可以吗？

其实减脂减肥期间，完全可以吃自助的。相信没有哪家自助里面全是大鱼大肉让你吃吧，自助最大的特点就是你的选择可以多样化，种类非常齐全。吃自助就是非常考验你定力的时刻，特别是在减肥期间。

和平时吃减脂餐没什么区别，富含优质蛋白质的肉类肯定是第一选择。比如鱼肉、虾、鸡胸肉、牛排、螃蟹等。注意不要炸着吃！还有蔬菜水果也要搭配着吃。

罗马不是一天建成的，胖不是吃一顿就能胖起来的，瘦也不是饿一两顿就能瘦下来的。偶尔的吃一次"放纵餐"反而会对减脂有帮助。欺骗餐可以告诉大脑"我们的身体没有饥荒，可以继续减脂"。很多健身大咖，健身之余也会定期的吃一些欺骗餐。

自助餐可以当做"欺骗餐"吃，但是欺骗餐要有聪明吃法。

（一）欺骗餐并不是指 暴饮暴食，胡吃海喝

选择你爱吃的、高碳水高蛋白的营养食物；尽量避免高糖油腻的垃圾食品。不要在很饿或者节食后吃欺骗餐，很容易过量哦！

（二）进食顺序有讲究

（1）形态上，先液体后固体，即先喝汤后吃食物--增加饱腹感

（2）体积上，先大后小，即先吃蔬菜后吃其他--热量较低

（3）热量上，先低后高。

（4）你可以餐前半小时：苹果1个/黄瓜1根/其他水果；正餐先喝1碗汤，再吃凉拌菜/清炒蔬菜，然后是主食和肉类。

（三）合理计划用餐时间

用餐时间选择、地点都要提前考虑清楚。如果与朋友有约，不防就把你的"欺骗餐"放到聚餐吧！注意事项参见第一条。也不要在晚上吃欺骗餐

（四）要欺骗餐不要欺骗日

不要为了享用期待已久的欺骗餐而欺骗自己，从早吃到晚，一吃吃一天！后果--摸摸肚子上的肉肉，你就领悟这痛有多么深刻了。

那么要多久吃一次欺骗餐呢？

这个因人而异，不同的人有不同的间隔，看看自己属于哪一种。

极端减脂者：热量缺口在总消耗的30%以上

热量消耗=2300大卡（基础代谢1300大卡+日常基本活动500大卡+运动消耗400大卡）

热量摄入=1500大卡

热量缺口（消耗-摄入）=800大卡

热量缺口/热量消耗=34.8%

▲建议每七天安排一次欺骗餐。

稳定减脂者：热量缺口在总消耗的15%左右

▲建议体脂低于18%的人间隔7天。

▲建议体脂在18%-30%的人间隔10天。

▲建议体脂30%以上的人间隔14天。

所以吃自助餐可以，但是一定要控制好频率，并选择适合自己渴望吃的食物（高蛋白高碳水），不可高油高脂的食物。如果控制的好，自助餐是一个不错的欺骗餐的选择。