虽然过程不是很顺手顺脚，但是经过几次的大战，嘿嘿，做的那是相当的好吃，而且做起来非常简了

土豆，是一种家常蔬菜，家家户户都在吃，不贵，很实惠，各种各样的吃法，有炒，有炖，油煎，油炸等等吃法。我第一次做薯条的时候，是忙手忙脚的，怎么弄都不好，现在习惯了，经常在家做，女儿非常喜欢吃

土豆具有很高的营养价值和药用价值，其营养素丰富，含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分，营养结构也较合理，有“地下苹果”之称。它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，维生素C是苹果的10倍。

1、土豆去皮切成条。

2、冲下水捞出。

3、放入少许盐，适量淀粉，裹拌均匀。

4、油温5成热，放入油锅里炸。

5、炸至酥脆，金黄捞出。

6、成品，自制薯条完成，非常简单，非常好吃！要自配番茄酱哦~