海底捞惊人薪酬：50万招聘炒料师傅 应届生年薪30万

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海底捞伦敦店将开业，50万招聘炒料师傅，应届毕业生年薪30万

文/李介 编辑/明萱

海底捞又火了一把，不过这次不是因为贴心的服务，而是因为惊人的员工薪酬。

多家媒体近日报道称海底捞在英国的求职网站Indeed上发布了7个招聘帖子，包括炒料师、切肉师、丸滑加工师、捞面师变脸师、库管、店员和厨房伙计、管理培训生。这些岗位的工作地点都是在伦敦，薪资待遇十分优渥，年薪最高超过50万人民币。

11月9日，AI财经社发现目前indeed上网站上已经没有上述招聘信息，与海底捞相关的只有美国的几家店铺。海底捞相关人士告诉AI财经社，公司的确要在伦敦开店，目前仍在准备中，但其余信息并不清楚。

据上观新闻，捞面师和变脸师的年薪为3万到3.6万英镑（约合人民币27万-32万），且包教包会。而炒料师傅的薪水更是堪比英国大厨，年薪高达4.8-5.7英镑（约合人民币43万-51万），主要工作是准备每天所有必需的香料和调味品，以及负责员工餐的制作。

对于刚毕业的本科生来说，也可以应聘管培生的岗位，年薪约合32万-36万，与汇丰银行2018年零售和财富管理管培生平均年薪相近。招聘启事上也列出了6点要求，包括能够坚持并有坚定的决心、能说一口流利的英语和普通话、能够适应长时间工作、自信并具有明确的认知思维、能够接受3个月的海外培训（提供膳食和住宿），以及取得学士学位。以这个薪酬来看，海底捞根本不用愁在伦敦招不到人。

早在今年6月初，便有消息传出海底捞要在伦敦开餐厅。一份伦敦威斯敏斯特市的政府公开文件显，海底捞将入驻伦敦Soho区，租下一栋二等（Grade II）历史建筑，作为英国以及全欧洲的首家旗舰店。

其中，地下一层占地843㎡，为海底捞餐厅，其中590㎡的用餐区内可容纳280个餐位，含两个私人包厢。除了火锅业务外，海底捞还要在地上一层贩卖厨具、茶具、食品、服装、带有海底捞logo的玩具配饰等周边产品。这家店至今尚未开业，不禁让人猜想，或许此次就是为此店招聘工作人员。