激荡四十年 · 舶来品的中国“第一次”
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可乐初尝眼界开,咖啡润语解思怀。
快餐登陆流行广,天下同淘觅宝来。
【环球网 记者 张晶】1978年12月的十一届三中全会做出了实行改革开放的新决策,将国家的工作重心转移到 经济建设上面来。自此,国外新鲜事物不断涌入,40年来,中国发生了天翻地覆的变化,不管是大到国家,还是一座城市,再到我们的家庭、我们每个人,伴随着改革开放都迎来了生活中的许多"第一次"。
图为1979年3月30日,北京,长城上喝可乐的男孩。 图片来源:视觉中国
中国改开硕果丰,饮料可乐受推崇。
如今,进口超市早已走进人们的生活,坐在家里就能吃到远在泰国的香米也不再是奢求。可是在改革开放初期,见识到进口食品还是一件稀罕事。以可口可乐为例,它是改革开放后第一批进入中国的知名国际品牌。
1978年岁末,可口可乐公司与中国方面达成协议,采用补偿贸易方式或其他支付方法,向中国主要城市和游览区提供可口可乐制罐及装罐、装瓶设备,在中国设专厂灌装并销售。几天后,中美建交联合公报发布。
1979年,首批瓶装可口可乐由香港发到北京。自此,可口可乐(Coca-Cola)这种风靡世界的饮料获准进入消费市场。
在整个20世纪80年代,可口可乐,还有牛仔裤、摇滚乐,构成了西方文化的第一轮冲击。开放的中国如何吸纳和消化外来文化元素,是一个挑战,也是一个难得的机遇。
图为济南市济大路上岛咖啡店别出心裁,让圣诞老人现场为顾客研磨、煮制咖啡。 图片来源:视觉中国
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