激荡四十年 · 舶来品的中国“第一次”

可乐初尝眼界开，咖啡润语解思怀。

快餐登陆流行广，天下同淘觅宝来。

【环球网 记者 张晶】1978年12月的十一届三中全会做出了实行改革开放的新决策，将国家的工作重心转移到 经济建设上面来。自此，国外新鲜事物不断涌入，40年来，中国发生了天翻地覆的变化，不管是大到国家，还是一座城市，再到我们的家庭、我们每个人，伴随着改革开放都迎来了生活中的许多"第一次"。

图为1979年3月30日，北京，长城上喝可乐的男孩。 图片来源：视觉中国

中国改开硕果丰，饮料可乐受推崇。

如今，进口超市早已走进人们的生活，坐在家里就能吃到远在泰国的香米也不再是奢求。可是在改革开放初期，见识到进口食品还是一件稀罕事。以可口可乐为例，它是改革开放后第一批进入中国的知名国际品牌。

1978年岁末，可口可乐公司与中国方面达成协议，采用补偿贸易方式或其他支付方法，向中国主要城市和游览区提供可口可乐制罐及装罐、装瓶设备，在中国设专厂灌装并销售。几天后，中美建交联合公报发布。

1979年，首批瓶装可口可乐由香港发到北京。自此，可口可乐(Coca－Cola)这种风靡世界的饮料获准进入消费市场。

在整个20世纪80年代，可口可乐，还有牛仔裤、摇滚乐，构成了西方文化的第一轮冲击。开放的中国如何吸纳和消化外来文化元素，是一个挑战，也是一个难得的机遇。

图为济南市济大路上岛咖啡店别出心裁，让圣诞老人现场为顾客研磨、煮制咖啡。 图片来源：视觉中国