可口可乐加快清除“僵尸产品” 超过100个单品将消失

可口可乐加快清除"僵尸产品"，超过100个单品将消失

如果可口可乐不从错误中吸取经验，"僵尸"将会源源不断地出现。

王怡WY

　可口可乐现在有了一个任务--杀死"僵尸"。

对这家饮料巨头而言，"僵尸"就是无论公司什么意图、如何努力，在过去三年都没有出现增长的产品。为了不分散精力以及错置资源，可口可乐决定清除这些"僵尸"产品。

据行业媒体Beverage Daily报道，为了清除这些"僵尸"，可口可乐制定了详细的规划，以帮助不同市场通过严格的程序甄别并清除表现不好的产品。公司CEO詹鲲杰（James Quincey）要求，未来各个市场需要将"僵尸分析"作为总体业务汇报的一部分。

历史上，可口可乐最致命的"僵尸"产品可能就是"新可乐（New Coke）"了。1985年，可口可乐宣布将改进已经沿用近百年的经典配方，推出新版、味道更甜的新可乐。据说在产品测试阶段，新可乐获得了比经典可乐更好的评价，但公司却错估了消费者对原配方的情结。三个月后，新可乐在市场上不断碰壁，节节败退，最终可口可乐公司宣布了经典可乐的回归。

现在，可口可乐同样要找出那些表现没有达到预期、却在不断消耗公司资源的产品。

在可口可乐第二季度财报发布后的电话会议上，詹鲲杰表示，进入2018年至今，可口可乐的中东和北非市场已经筛选出了125个计划消除的SKU（Stock Keeping Unit，库存量单位）。目前，这些产品中的约60%已经在市场上停止供应了，剩下的将在今年年底前完全退出市场。此外，巴西也将是"寻获僵尸"的另一大市场。