农业农村部：3月份猪肉价格止跌转涨 环比涨6.3%

中国网财经4月17日讯 农业农村部于2019年4月17日(周三)上午10时，农业农村部新闻办公室举行例行新闻发布会，通报今年一季度主要农产品市场运行形势，解读当前农产品市场热点问题，并回答记者提问。

农业农村部市场与信息化司司长唐珂（中国网 孙宇 摄）

以下为文字实录：

唐珂：今年以来，我国农产品市场运行总体稳定，价格呈季节性上涨走势。据农业农村部监测，一季度"农产品批发200指数"为113.98，比去年第四季度涨9.05个点，比上年同期高4.48个点；"'菜篮子'产品批发价格200指数"为110.78，比去年第四季度涨10.51个点，比上年同期高5.21个点。从重点品种来看：

粮食价格基本稳定。3月份三种粮食集贸市场月均价每百斤120.74元，环比跌1.6%，同比低3.5%。其中小麦价格每百斤119.55元，环比跌3.7%，同比低5.3%；稻谷价格每百斤142.44元，环比跌1.7%，同比低3.6%；玉米价格每百斤100.23元，环比涨1.2%，同比低1.0%。

蔬菜价格高位震荡。一季度蔬菜价格呈现春节前季节性上涨、春节后高位震荡走势。根据往年规律，蔬菜价格往往是"春节大涨，节后大跌"。受降温等不利天气条件影响，今年春节以后菜价没有明显回落，3月份28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.84元，较2月仅跌0.4%，同比涨18.0%，处于近10年同期较高水平，仅次于2016年的历史峰值。

为进一步加强小品种农产品市场监测，我们今年启动了大蒜调查监测工作，组织主产区、相关行业协会及科研单位共同成立工作团队，开展全产业链数据监测分析，引导市场健康运行。据监测，目前蒜价在下跌18个月之后已连续上涨8个月，3月份全国大蒜批发均价每公斤6.16元，同比持平，一季度均价同比仍低11%，预计后市蒜价将保持上行。但由于当前大蒜库存量仍处于较高水平，蒜价上涨空间有限。