种3亩赚1万块，一年收入12亿元！这种菜简直卖疯了

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种3亩赚1万块，一年收入12亿元！人家种的这种菜简直卖疯了，就在你爱吃的火锅中

在位于重庆东部的石柱土家族自治县，当地人喜欢用"春天一片白，夏天一片绿，秋天一片红"，来描述当地的辣椒生长过程。

眼下，4月刚刚来到，重庆石柱30万亩的辣椒春种已经开始。

重庆石柱：30万亩辣椒拉开春种大幕

石柱地处长江边，为了保障辣椒生长的气温和湿度，当地的辣椒春种都会从海拔较低的逐步开始。在石柱县的桥头镇，椒农们已经为100多亩的梯田铺好了薄膜，重现了"春天一片白"的景象。

重庆农科院研究员黄任中：薄膜起的作用，第一是调节温度；第二是减少杂草，减少除草的工作量；第三，促进肥料的高效利用。

与一些农作物直接播种不同，辣椒的种植主要是通过移苗。为了提高种植规模，石柱的农业部门研发出了一种俗称为漂浮式育苗的方法，就是将传统的土中育苗改良为水中育苗。

重庆市石柱县辣椒研究所所长谭扬国：它育出来的苗整齐、苗壮，根系好、完整，带土带根移栽，移栽出去，病害少，提早季节收获，这种育苗方式，更便于规模化、集约化地大面积种植。

在辣椒移苗种植前，椒农们已经对土地进行了多次翻耕，同时，还添加了当地特有的辣椒专用肥料。

重庆农科院研究员黄任中：它的特点主要是复合肥的磷钾含量比较高，有利于提高辣椒的结实。

目前，石柱县通过推广水中育苗、配方施肥等关键技术，有效提升了全县的辣椒标准化生产水平。全县每年的辣椒总产值能够达到18亿，椒农的收入接近12亿元。

重庆市石柱县椒农马德怀：今年打算种3亩辣椒，一斤辣椒是2块多钱，这个账很好算，3亩接近一万块钱。