让更多莱索托农牧民走上致富路

学习种植技术的当地种植户在菌草大棚前合影。　　本报记者 万 宇摄

中国技术人员为蘑菇种植户讲解栽培技术。　　本报记者 万 宇摄

项目组技术人员和当地种植户一起种植菌草。　　中国援莱菌草技术示范基地供图

"中国专家非常耐心，毫无保留地把种植技术的每一步都教给我们。"

"看到当地农民对菌草技术的热情和支持，我们还是选择在这里坚守。"

在莱索托首都马塞卢郊区，莫扎梅在自家的小院子里用竹子搭了两处大棚，里面种着平菇。莫扎梅2014年起在中国专家的指导下通过菌草技术种植平菇，目前一茬平菇收获约65公斤，能卖到2400多马洛蒂（约合1200元人民币），极大地改善了家里的生活。"中国专家来之前，莱索托的平菇都是从南非进口，只有高档超市才有。现在越来越多莱索托普通人喜欢上了这种食物。"莫扎梅对中国专家心存感激。

莱索托是被南非环绕的国中之国，人口220多万，其中80%从事农业。由于农业技术水平低，粮食依然需要进口。改变农业的落后面貌，实现脱贫，是这里的人们最为迫切的愿望。

从对技术的半信半疑，到不断扩大种植面积

菌草技术是由福建农林大学菌草研究所所长林占熺发明的一项以草代木栽培食用和药用菌的综合性技术，2006年从中国引入莱索托。菌草不仅可以作为栽培食用菌和药用菌的培养料，也可以用作牲畜的饲料。