连咖啡被曝资金链紧张品质缩水 全面落后局面能否逆转？

中国网财经1月15日讯(记者余天 见习记者 张倩蓉)过去一年，关于咖啡的"战争"成功吸引了众人目光。星巴克加快在中国市场扩张步伐，联合饿了么推出外送服务；瑞幸咖啡前九个月巨亏8个多亿，全年亏损或"远超这个数字"，其疯狂烧钱、快速开店的打法引发质疑和讨论。

日前，在市场上久未发声的连咖啡高调对外宣称计划在京、沪、杭、穗、深等地开设50家左右的"形象店"。这一举动引起了业界关注，连咖啡此举是迫于竞争压力的临时策略，还是要痛改之前的低成本外卖模式？

对此，连咖啡相关负责人对中国网财经表示，开设"形象店"目的之一是为更多"被看见"，也是公司既定战略一部分。但据业内人士向记者透露，目前连咖啡在北京、上海等一线区域的大部分门店单量大幅下滑，颓势明显，并被曝出拖欠咖啡豆等供应商欠款，资金链紧张，同时产品质量也出现不同程度的问题。

位于北京市惠新西街南口天利宏市场南门夹道内的连咖啡店现改为鲜花店。

门店单量被曝大幅下滑

公开资料显示，连咖啡成立于2014年，早期以微信公众号为入口，通过提供星巴克等品牌的咖啡外送服务积累用户，2015年8月开始转型做自有品牌的咖啡。凭借互联网思维和O2O的打法，连咖啡在外卖咖啡领域逐渐打开局面，并获得了一些资本青睐，此前曾获得两轮共计2.08亿元的融资。

但在2018年，连咖啡在国内咖啡市场上腹背受敌，一方面是星巴克步步为营对其正面压制，另一方面是瑞幸咖啡疯狂扩张对其侧面进攻。这让专注于外送咖啡服务的连咖啡措手不及，生存也面临巨大的威胁。